另一种墨西哥酱料,做一罐出来可以吃好久,而且放置一段时间味道更佳,蘸玉米面或者配墨西哥菜皆可~
用料
洋葱jh | 1/4个 |
西红柿 | 一个 |
墨西哥辣椒 jalapeños | 两个 |
青柠 | 一个 |
香菜 | 几根 |
蒜 | 3-4瓣 |
chipotle peppers | 一罐 |
cholulas chipotle hot sauce | |
洋葱粉 | |
大蒜粉 | |
黑胡椒粉 | |
盐 |
Chipotle lime salsa 墨西哥酱的做法
所有原料,几种调料和酱料也可参考此图
先加入西红柿,洋葱,蒜,chipotle peppers 一罐, chipotle hot sauce 3大匙, 青柠汁,用搅拌机搅拌
加入香菜,jalapeño 辣椒,一匙洋葱粉,一匙大蒜粉,少许盐和胡椒;一匙是指teaspoon
成品,装进罐子里,蘸玉米片或者用作墨西哥菜酱料皆可~