用料
| 山楂 | 1500克 |
| 白砂糖 | 400克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 桂花 | 3克 |
桂花山楂酱的做法
山楂洗干净，沥干水分，一分为二，我没有去核
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然后锅里加水煮，煮到成泥状
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然后过筛，放到另外容器中，都过完后把泥重新倒回锅中
![桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第4张]( "桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第4张")
就是这样，过完后非常细腻了，我觉得这样比直接去核要快很多的
![桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第5张]( "桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第5张")
然后加糖继续熬至自己理想的状态，喜欢粘稠就多煮会，喜欢稀一点就少煮会，没特别规定
![桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第6张]( "桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第6张")
然后趁热放入消毒好的瓶子里，盖上盖子
![桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第7张]( "桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第7张")
抹点心，面包，特别好吃 还可以放到容器里放凉后冰糖冷藏2小时做成山楂糕
![桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第8张]( "桂花山楂酱的做法步骤图，桂花山楂酱怎么做好吃 第8张")
小贴士
桂花根据自己的喜爱放
我喜欢桂花的清香，特别好吃，自己做的安心放心