白萝卜水晶蒸饺做法 食材 步骤

烹调艺 人气:1.33W
白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

很多人都不爱吃白萝卜,这样的做法让不爱吃萝卜的人爱上大萝卜……

用料  

萝卜 半根
猪肉 3两
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
五香粉 1小勺
蛋清 1个
1小勺
火腿肠丁 少许
尖椒 少许
鱼豉油 1勺

白萝卜水晶蒸饺的做法  

  1. 白萝卜削皮后切成薄片

    白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水开后下锅焯水煮软

    白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉馅加入蚝油、料、老抽、生抽、盐、五香粉、蛋清拌匀

    白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将煮软的萝卜片捞出,将肉馅放入萝卜片中卷起摆盘,放入蒸锅中将一勺蒸鱼豉油洒在萝卜饺上,上汽后蒸10分钟

    白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出蒸锅撒入火腿肠丁和尖椒丁,热油浇入盘中即可

    白萝卜水晶蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

最后热油少量即可,主要为爆香尖椒,本人不吃葱,爱吃葱的话可以把尖椒丁换成小香葱