有肉~有豆腐~
营养丰富,手到擒来~
给需要的宝妈菜单中增添一道营养美味!
用料
小里脊肉 | 60克 |
鸡蛋 | 1个(分离) |
豆腐 | 40g |
葱段、姜片、料酒、淀粉、香油 | 均适量 |
已经加盐的宝宝可另加盐 |
里脊肉剁馅,加适量料酒,姜片5min去腥
腌肉期间 豆腐碾碎(我惯用勺子碾碎),葱段切碎,蒸锅加水烧开
豆腐、肉、蛋白、葱、混合后顺时针搅拌.(姜片弃用)
依次加入淀粉、香油 继续搅拌至均匀(加盐的宝宝可以放适量生抽,或宝宝酱油)
手掌沾水滚丸子啦~~码入盘中~~~
水开上锅蒸15min 后关火焖5min 出锅~
可以撒上小葱花哟
小贴士
这次没有好好拍照~下次注意😁
本菜谱适合周岁及以上宝宝哟~希望能给需要的宝妈带来一点点帮助~谢谢大家支持~么么哒~