大家好,我是二蛋 给大家分享一个清蒸鲽鱼身的做法
用料
鲽鱼身 | 1 条 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 3汤勺 |
葱 | 1段 |
姜 | 1块 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 1束 |
清蒸鲽鱼身的做法
锅烧水,水开把装好盘的鱼放入锅中,大火蒸8~10分钟
蒸好以后,倒出蒸鱼蒸出的汤(不倒的话太腥)加入蒸鱼豉油,盖好锅盖,炒锅烧油,油冒烟放几颗花椒,炸出香味后给鲽鱼浇油,撒上香菜,一盘美美的鲽鱼身出锅
小贴士
切记 蒸鱼豉油咸 按个人口感放入 避免太咸
小编用的是海天蒸鱼豉油,味道好鲜美!!
不跟你们说了 我要开吃了🤤