清蒸花雕蟹烹饪方法窍门 如何做清蒸花雕蟹才好吃

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清蒸花雕蟹的做法步骤图,清蒸花雕蟹怎么做好吃

用料  

飞蟹
花雕
香醋
姜片
白糖

花雕蟹的做法  

  1. 飞蟹用活水刷洗干净

  2. 刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟

  3. 蒸锅水开,放入飞蟹蒸25分钟

  4. 取小碗,香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃

小贴士

飞蟹性寒,配姜汁更好呦