花雕蒸蟹烹饪方法窍门 如何做花雕蒸蟹才好吃

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花雕蒸蟹的做法步骤图,花雕蒸蟹怎么做好吃

用料  

花雕
蔥、酒釀/味醂1份、紹興酒1份、薑末、雞湯、蠔油、魚露、胡椒粉,糖

花雕蟹的做法  

  1. 花蟹切件
    蔥花切粒

  2. 所有醬汁調好
    清蒸18~20分鐘

  3. 醬汁倒落蔥花