【步骤图】小鸡腿炖金针菇丝瓜食谱大全和做法

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小鸡腿炖金针菇丝瓜的做法步骤图

一个人又想吃鸡腿又想吃鸡爪又想吃蔬菜,弄多了又吃不完,今儿个想到一起炖着吃,超赞

用料  

金针菇 1把
丝瓜 1根
小鸡腿 3个
鸡爪 2只
老抽,盐,料,生抽,八角,黑胡椒粉,生姜 少许

小鸡腿炖金针菇丝瓜的做法  

  1. 将鸡腿鸡爪洗净,用料酒、老抽、生抽、盐、黑胡椒粉、八角腌制半小时

    小鸡腿炖金针菇丝瓜的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇丝瓜切好放在碗里(可以增加其他菜,还可以换成粉条)

    小鸡腿炖金针菇丝瓜的做法步骤图 第3张
  3. 将腌好的鸡腿铺在金针菇丝瓜上面,放入锅中熟即可。蔬菜没放调料,鸡腿的料渗到蔬菜中,使鸡腿不油腻,蔬菜吃起来也很入味,尤其是金针菇特好吃

    小鸡腿炖金针菇丝瓜的做法步骤图 第4张

小贴士

还可以根据个人口味加调料