制作视频
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用料
| 包子皮＃ | |
| 中筋面粉 | 600克 |
| 水 | 280～300克 |
| 酵母 | 4~6克 天冷就多点 |
| 糖 | 20克 |
| 食用油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 包子馅＃ | |
| 牛肉(牛颈肉) | 300克 |
| 猪(前腿肉) | 150克 |
| 洋葱 | 150克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 老抽 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 麻油(芝麻油) | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 15克 |
| 姜 | 15克 |
| 水 | 80克 |
洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法
图
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第2张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第2张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第3张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第3张")
肉，剁剁剁，剁碎。
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第4张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第4张")
洋葱剁碎
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第5张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第5张")
葱＋姜＋水，用料理机打成水汁。
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第6张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第6张")
肉糜＋上调料＋上葱姜水，用厨师机搅
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第7张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第7张")
搅打上劲
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拌好的肉馅＋上洋葱混合好，备用。
![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第9张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第9张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第10张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第10张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第11张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第11张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第12张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第12张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第13张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第13张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第14张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第14张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第15张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第15张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第16张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第16张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第17张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第17张")
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![洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第18张]( "洋葱牛肉包 卡士couss co~730s 蒸烤箱(附带包子花纹如何明显技巧)的做法步骤图 第18张")
