用料
| 南瓜 | 500克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 糖 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
蒸南瓜饼-糯到心里的做法
南瓜切薄片，放入适量糖，封上保鲜膜，微波炉高火5分钟，取出再放适量糖，怕甜的可不放，再放入微波炉高火5分钟。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第2张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第2张")
取出，用勺子捣成泥，捣的越细越好，用勺子尽量去除南瓜中水份。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第3张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第3张")
将南瓜倒入糯米粉中。搅拌一下。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第4张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第4张")
将粉揉匀，会比较粘手，可加入适量色拉油。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第5张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第5张")
将面团揉成直径4cm左右的圆球，揉球的时候，揉好的面团表面比较容易干，可放保鲜膜盖上。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第6张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第6张")
像做包子一样，加入豆沙，继续揉成圆球。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第7张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第7张")
用牙签刻上纹路，在中间戳上一颗枸杞。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第8张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第8张")
蒸锅地上刷油，放入小南瓜，小南瓜之间分开点距离，防止过密粘连，大火蒸20分钟。这是蒸了10分钟的小南瓜。
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第9张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第9张")
蒸好后，趁热将小南瓜取出，放盘子上！完成！开吃！
![蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第10张]( "蒸南瓜饼-糯到心里的做法步骤图 第10张")
小贴士
揉小球的时候，手上可涂适量油，可防止粘连。小南瓜冷后会有点硬，放微波炉热一下就又能变软了哦……！真的巨好吃，快来试试吧！