清蒸柠檬蓝龙虾做法 食材 步骤

用料  

清蒸柠檬蓝龙虾的做法  

1. 虾宰杀好，从中间剖开

2. 将虾放到盘子里，倒入白葡萄酒、放上柠檬片、姜片进行腌制，时间约20分钟。
   

3. 腌虾的时间可以将姜、蒜切成末，用油炒至变色。

4. 将腌虾的柠檬和姜片取下，放上炒好的姜蒜末，放入蒸锅，水开后大火蒸八分钟即可。

小贴士

如果口味清淡，可不用放姜蒜末。喜欢吃辣可放辣椒。