用料
| 莴笋 | 三节 |
| 腊鸭腿 | 一只 |
| 姜 | 四片 |
| 独蒜 | 半颗 |
| 料酒 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 香菜or葱花 | 一丢丢 |
腊鸭焖莴笋的做法
腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起
![腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第2张]( "腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第2张")
莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀
![腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第3张]( "腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第3张")
出锅，撒上香菜或者葱花，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
![腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第4张]( "腊鸭焖莴笋的做法步骤图，腊鸭焖莴笋怎么做好吃 第4张")
小贴士
腊鸭怕太咸的话可以先泡一会
腊鸭焖莴笋烹饪方法窍门 如何做腊鸭焖莴笋才好吃
烹调艺
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