猪脚焖干豆角做法 食材 步骤

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猪脚焖干豆角的做法步骤图,怎么做好吃

完全是屌丝逆袭精神!不起眼的干豆角在上桌后必定成为这道菜的主角。

用料  

猪脚
干豆角 若干
八角 1个
桂皮 一块
葱姜 若含
郫县豆瓣 一勺

猪脚干豆角的做法  

  1. 1、猪脚过水;干豆角泡软。

  2. 2、八角桂皮香叶葱姜下油锅翻炒;郫县豆瓣下油锅翻炒

  3. 3、下猪脚翻炒变色加入料酱油;

  4. 4、加入热水烧开转小火,加少许盐,20多分钟后下干豆角10分钟后收汁起锅。