快手意面 我用的是丘比焙煎芝麻口味沙拉酱 全程甚至可以不用别的调料也可以非常美味 午饭或晚饭落单了可以做来吃很方便
用料
意面 | 一人份 |
豆角 | 3根 |
培根 | 2-3片 |
烤肠 | 1根 |
焙煎芝麻沙拉酱 | 少许 |
焙煎芝麻意面的做法
烧水煮面 水烧开之前先洗豆角 掰成5厘米左右小段 豆角和意面一起下锅 意面煮熟豆角也焯熟啦 喜欢吃软点的煮10分钟 喜欢劲道一点的煮8分钟 我用的是面条状较细的意面
培根切条 烤肠切厚片 热锅淋几滴橄榄油 把肉类煎熟 我用的培根和烤肠都是在麦德龙买的冷冻食品平时屯在家里吃起来很方便 如果没有别的肉类也可以
意面和豆角放进不粘锅 加一点点面汤 这个过程其实是为了热一下刚才捞出的面 能吸收一点肉香 也可以忽略这一步
意面 豆角 培根和肠都装盘 淋上少许焙煎芝麻沙拉酱 如果想增添风味可以加一点点番茄酱 也可以磨一些黑胡椒在面上拌匀即可 (之所以是在盘里直接淋沙拉酱是因为…方便洗锅 如果不怕劳累可以在锅里加酱之后拌匀效果更棒)