用银鱼煎成饼块营养好看好吃,孩子们喜爱!
用料
(1)银鱼 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
鸡精 | 少量 |
盐 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
(2)银鱼 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
香酥炸鸡配料 | 适量 |
葱花 | 少量 |
煎银鱼的做法
1、将银鱼洗净滴干水,放入碗里
将鸡蛋洗净,鸡蛋液放入银鱼碗里,加一点盐,鸡精,胡椒粉,面粉适量,拌均匀
将不粘锅放入一点点油,烧热,将银鱼分成三份,放入锅里铺平,小火煎,不要马上翻动,容易散开,底面煎到金黄色发过面来,煎到两面金黄色即可
装盘即可
2、粉
银鱼,鸡蛋,炸鸡料,葱花混合拌均匀
放入不粘锅煎两面金黄色即可
香香哒
小贴士
可以加几滴柠檬汁在鱼上,可以减少鱼腥味。