“Plantain”长得太像香蕉🍌了!1刀4根!本以为捡了个便宜,回家剥开一咬😡😱那叫一个涩!看了上边贴的标签小字才知道它见这个倒霉名字,上网一查才知道,原来这家伙不是香蕉!坑啊☹️不能便宜了美帝!得想办法把它吃掉!
用料
Plantain | 1只 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 3勺 |
面粉 | 6满勺(跟舀糖的勺一样) |
黄油 | 两个麻将牌大小 |
蜂蜜 | 1勺 |
香煎Plantain的做法
这是把以上材料除了“Plantain”都和在一起的样子,充分搅拌。
锅热到70度左右,放上黄油融化,把Plantain蘸上上面的鸡蛋面粉糊。
炸到一面金黄后,翻面。单面炸约3分钟即可。
小贴士
1.我和糊的时候加入了一点点水,不好。糊太稀了不能完全裹上Plantain。
2.其实,炸完了也不好吃!还是有点儿酸涩。吃的时候蘸着蜂蜜或者糖粉会好一些。
3.最有用的建议:下次买香蕉的时候,千万别买错了!美国超市的🍌都正常着呢,超大或者看着超熟的都不对👹