香煎蒜香龙利鱼做法 食材 步骤

快手菜香煎龙利鱼，超嫩超美味，龙利鱼没有一点鱼腥味，也没有鱼刺，又营养又简单～

用料  

香煎蒜香龙利鱼的做法  

1. 龙利鱼横切成1.5厘米宽的鱼块，加一勺料酒、一勺生抽、半勺黑胡椒粉、半勺盐、一勺玉米淀粉搅拌均匀，静止20-30分钟。

2. 锅中倒入橄榄油，开中火，一块一块地放入龙利鱼块，再撒上蒜末。鱼块用筷子四面煎至金黄，大约4-5分钟左右，即可出锅～喜欢黑胡椒味的话再加一些黑胡椒粉/研磨黑胡椒碎～超简单！