自己做了觉得还不错,分享一下,顺便记一下菜谱,这是小布丁的量,想要做多点,可以翻倍用料吉利丁粉3g牛奶110g水10g糖10g超嫩的牛奶布丁(快手堪比蜡笔小新)的做法把所有材料都称出来,把凉白开水倒进吉利丁粉里面,稍等一会,会看到...
健身减脂的你肯定少不了鸡胸又又but鸡胸又脂肪含量又少很容易就做材了口感如同嚼蜡(눈_눈)这个方子是最最基础,也是最低卡的水煮法,但是真的超水嫩多汁的!也可以在这个基础上加上你喜欢的各种腌肉料,比如:酱油,孜然,咖喱粉,...
家里有个挑剔的公举,吃奶冻时一直嫌弃有渣渣。为娘琢磨N久,终于想出一个绝招——滤渣再冻!结果很惊喜!做出史上最嫩滑的奶冻!!而滤出的渣渣,当然不会浪费,现场就被自己消灭了…想体验实惠简便而且美味的花胶奶冻?试试我家的【...
用的去皮鸡腿肉,减脂期去皮的吃起来比较没有负担,也可以用鸡胸肉,做出来也不会柴。这个做法不夸张的说我连吃了有一周!超级鲜嫩多汁,提前一晚腌制好,第二天直接煎,夹汉堡或者搭配一些蔬菜做早餐拼盘都很方便。用料鸡腿肉1块...
吃辣的可以加干辣椒用料鸡胸肉一块盐克胡椒粉克牛至叶可选迷迭香两根大蒜2片薄片洋葱半颗去皮番茄半罐意式茄汁鸡胸肉超嫩超入味的做法鸡胸切薄片裹一层薄薄的面粉,每面煎两分钟备用用橄榄油将洋葱大蒜迷迭香小火煎五...
用料鸡蛋水肉酱油盐超简单肉糜鸡蛋糕超嫩的做法1、把鸡蛋打入碗中,放入双倍的水,鸡蛋和水比例1:2,加入一小丢丢盐,搅拌均匀,碗面蒙上一层保鲜膜,锅底蒸熟,水开后十二分钟即可2、肉切成肉沫,用酱油和耗油炒熟3、鸡蛋糕出锅,揭掉...
只要中火八分钟⏱~~~🐔反正是爱上了煮鸡蛋每天早上都会煮煮出来的鸡蛋从内到外都超级嫩⚠️土鸡蛋和普通鸡蛋煮出来的口感不同土鸡蛋煮出来的蛋最好吃还有鸡蛋要新鲜新鲜的鸡蛋煮出来才更好吃放到凉水也好剥壳不会沾住...
吃过我做的葱烤里脊,葱烤大排的家人和朋友,都会问同样的问题:怎么这么嫩,这么好吃啊?😊😊其实这道菜,是一个五星大厨教我的。一直私用了很多年,有小范围分享给好友,基本反馈都是很好。也有几个因把握不好调料分量而导致影响这...
前一阵发了一个肯德基下架的胡萝卜餐包,没想到意外的很受欢迎。当时我成功地总结出来了一个“下架定律”:当你发现什么东西特别好吃的时候。它就会被下架。KFC嫩牛五方下架了,鸡米花改版以后不要太难吃,麦当劳珍宝三角也...
用料牛奶250毫升鸡蛋两个白糖适量营养丰富,蛋白质高,超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹的做法先准备两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,还有适量的白糖把鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀。之后,再把牛奶也全部到进去,搅拌均匀搅拌的过程中加入适量的白...
我妈买了一百个蛋挞皮…每天三顿地让我烤…换了无数个版本终于找到她最喜欢的口感(T▽T)这个版本的蛋挞口感嫩滑,而且烤出来不会有孔洞,冷了以后吃就像吃布蕾【突然发现布蕾好像和蛋挞配方一样……】配方7-8个俏浓挞皮分...
营养丰富的水蒸蛋,适合一家老小用料鸡蛋3个温水鸡蛋3倍盐适量超嫩滑的蒸鸡蛋营养丰富的做法开蛋搅拌小火蒸...
自己随便放的量,出乎意外的特别软嫩湿润,一点都不干诶好开心用料鸡蛋3个无味植物油20克糖30克牛奶50ml低筋粉50g柠檬汁或者白醋几滴香草精几滴超嫩杯子蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋清放在无油无水盆中蛋黄加植物油,牛奶,香草...
简单快手炒鸡嫩的小蛋糕~方子来自牛奶少女~我又加了淡奶油和巧克力好吃到没朋友ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3用料鸡蛋三个低筋粉60克白砂糖40克油33克牛奶33克巧克力碎随心放~谈奶油20ml超嫩巧克力杯子蛋糕的做法蛋黄蛋白分离~蛋黄中...
经常在家做牛排,这次尝试了烤箱+铸铁锅的组合做法,果然非常锁鲜,牛排肉质比单纯煎出来的更嫩,切面简直完美!准备食材加上烹饪的总时长不会超过一小时,而且也不会因为煎了很久导致厨房油烟味过重。推荐这个做法~一起试试吧!用...
用料大鸡腿2只蜂蜜30g生抽60g酱油20g蚝油10g葱一根姜6片蒜2瓣烤/蒸鸡腿快手超嫩低卡减脂的做法所有材料除鸡腿外混合新鲜鸡腿直接冷藏腌制一宿/冷冻的鸡腿混合所有材料一起放在冷藏一天一宿抓均匀冷藏到时间取出一只...
用料食材:鸡蛋、温开水、味极鲜酱油、香油超嫩蛋羹的做法鸡蛋3个温开水的量是鸡蛋的1.5倍,实在不放心就拿出厨房秤,没有厨房秤还有的简便方法,就是鸡蛋清洗的干干净净,顶部磕一下抠个洞,倒出鸡蛋后用空蛋壳装1.5倍的温开水...
每天吃一点甜的,让忙碌的日子添一点趣味。很简单的材料,低温慢烤是关键。150度烤了35分钟。用料鸡蛋6个牛奶560克糖60克水(焦糖用)150克白糖(焦糖用)200克超嫩滑的焦糖布丁的做法混合白糖和水中火煮开后转小火熬煮5--10分钟...
每次做了甜品被别人分食而光,心里都是大大的满足!通过自己不断尝试各种配方,自己慢慢摸索出喜欢的味道,现在分享给大家!用料奶油奶酪227克黄油70克纯牛奶100克淡奶油100克鸡蛋6个低筋面粉15克玉米淀粉45克柠檬汁(或者白醋)几...
最开始做鸡肉相关的菜时,不太会处理鸡胸肉,再加上稍微掌握不好火候,出锅的鸡胸肉就跟水煮鸡胸肉似的,柴得很。所以后期做饭一度抛弃鸡胸肉改用鸡腿肉。前阵子叔叔做咖喱,用他自己腌的鸡胸肉,出锅后简直比鸡腿肉还嫩。最关键...
最近在减脂,很久没吃肉了,想起鸡胸肉低脂高蛋白,而且这道菜不用油煎,热量更低,更重要的是做法非常简单,完全是我的最爱。用料鸡胸肉1块盐一撮酱油一勺黑胡椒适量生粉一勺无油超嫩鸡胸肉(堪比牛排)的做法准备一块解冻好的鸡胸...
用料鸡蛋1个(55g)凉开水110g盐适量小磨香油几滴海鲜酱油适量超嫩滑版蒸蛋羹(极适合宝宝吃)的做法把鸡蛋打散后加入凉开水和盐搅匀。将蛋水过筛。放入蒸蛋器调至蛋羹模式。(容器加保鲜膜,用牙签下几个眼,大火烧开水后蒸8-10分...
妈妈做的最好吃的小炒~每次做这道经典的辣椒炒肉我都能多吃一碗饭~从小爱到大~经常做的一道菜,慢慢得出了最心宜的制作方法,分享给大家,超嫩超下饭,秒杀饭馆的味道~经典菜必学用料螺丝椒300克猪肉300克(三肥七瘦)蒜片4只生...
香港的酒楼、茶餐厅,好像很爱这种口感的“炒蛋”。他们的炒蛋和我们平时的炒蛋不同,注重嫩滑的口感,表面都是亮晶晶、水润润的。吃起来不发干,搭配吐司、米饭刚刚好。今天就来分享这道带点港风的虾仁滑蛋,娇嫩的样子有没有...
鸡胸肉像木头渣子(方言)不好吃,但用了这个方法,不但简单好做,而且超嫩,吃过都说好。用料鸡胸肉1块水10克生抽适量料酒适量橄榄油4克淀粉15克黑胡椒1克小苏打1-2克盐适量表面装饰熟芝麻适量孜然适量嫩嫩嫩‼️超嫩鸡胸肉的做法...