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将茄子裹上鸡蛋液煎着吃可美味了
用料
合肥培训鸡蛋煎茄子徽湘情缘的做法
将茄子洗净,切片
将面粉倒入碗中,再把茄子片放进去均匀的裹上面粉
将2个鸡蛋打成鸡蛋液,加入少许的盐
将裹上面粉的茄子片再放到鸡蛋液里
将裹好鸡蛋液的茄子片放到油锅里煎熟即可