冷冷的冬天吃顿热热的火锅菜吧
用料
| 时令蔬菜 | 若干 |
| 各类肉丸午餐肉 | 根据人数适量 |
| 火锅底料 | 半袋 |
麻辣火锅菜的做法
蔬菜切片切块随你心情啦
![麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第2张]( "麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第2张")
鱼丸肉丸午餐肉准备好
![麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第3张]( "麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第3张")
火锅底料取一半，锅加热入油，加入火锅底料炒至融化，然后加入开水至锅一半
![麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第4张]( "麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第4张")
再将蔬菜肉丸依次加入，煮十至十五分钟，起锅前加入蒜苗香菜，根据口味可加醋加盐，美味的火锅菜就ok啦
![麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第5张]( "麻辣火锅菜的做法步骤图，麻辣火锅菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
蔬菜先放不易熟的，像绿叶菜，最后放哦
麻辣火锅菜烹饪方法窍门 如何做麻辣火锅菜才好吃
烹调艺
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