用料
| 鸭锁骨 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
红烧鸭锁骨的做法
鸭锁骨冷水下锅，煮沸捞出沥干
![红烧鸭锁骨的做法步骤图，红烧鸭锁骨怎么做好吃 第2张]( "红烧鸭锁骨的做法步骤图，红烧鸭锁骨怎么做好吃 第2张")
加入所有调料，鸭锁骨，加水淹没所有材料，大火煮开
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转中火煮半小时以上，大火收干水份
![红烧鸭锁骨的做法步骤图，红烧鸭锁骨怎么做好吃 第4张]( "红烧鸭锁骨的做法步骤图，红烧鸭锁骨怎么做好吃 第4张")
红烧鸭锁骨烹饪方法窍门 如何做红烧鸭锁骨才好吃
烹调艺
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