红烧牛肋条+窝骨做法 食材 步骤

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红烧牛肋条+窝骨的做法步骤图,怎么做好吃

网上团购的澳洲牛肉,这次选的牛肋条和窝骨一起炖。浓浓的牛肉香味,极大的激发食欲。孩子也特别喜欢。

用料  

牛肋条 1000g
牛窝骨 1000g
适量
适量
大料 适量
味满香复合调味料 适量
老抽 适量
适量
腐乳 1块
适量

红烧牛肋条+窝骨的做法  

  1. 牛肋条和牛窝骨提前用水泡出血水,然后在沸水中煮出血沫。待用

  2. 电压力锅,将肉放入,调味料提前拌好,因为有腐乳要将其搅碎融化在调料汁中。然后将调料汁倒入电压力锅中,加开水加到漫过肉。加盖。

  3. 因为有窝骨,所以电压力锅设置在豆/蹄筋档位开始烹制。

  4. 时间到出锅

    红烧牛肋条+窝骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 出锅

    红烧牛肋条+窝骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 香香哒

    红烧牛肋条+窝骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  7. 窝骨上面的筋也QQ的

    红烧牛肋条+窝骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

今天就是图省事了,其实可以分开做可以根据肉的性质有不同的操作,更可以再用铁锅收汤浓缩,会更浓郁