如何做红烧大黄鱼好吃 红烧大黄鱼烹饪方法大全

肉嫩刺少，喷香入味的红烧大黄鱼，每一口都散发着来着深海的鲜味

用料  

红烧大黄鱼的做法  

1. 一条大黄鱼去鳞去内脏清洗干净划上花刀

2. 加入葱姜蒜，料酒和食盐腌制半小时

3. 用厨房专用纸吸取水分

4. 在鱼身涂抹一层面粉

5. 锅中烧油，加入大黄鱼去煎

6. 煎至两面金黄

7. 加入葱姜蒜爆香，加入适量清水

8. 加入生抽老抽蚝油食盐和白糖，再加入胡萝卜和青豆炖煮

9. 将大黄鱼盛在盘中

10. 淋上料汁即可。

小贴士

加一点香醋味道更赞哦。