单身女住着单间房。只有一只电压力锅,上班早快餐店都没开,逼着只能自己烧饭。曾经尝试饭和菜混成一锅煮,结果失败了。内心受创开始想办法。
今天做的是一碗饭加一碗红烧土豆排骨,完全正好一个人吃的量。因为觉得太好吃了,所以写这个菜谱来分享,也因此只顾着吃没多少照片。
适合单身白领、在校学生尝试动手。
用料
排骨(子排) | 一人食的量 |
土豆(为了吸油解腻) | 小小一只 |
生菜 | 越少越好 |
姜 | 一小块 |
酱油(或老抽生抽) | 2勺左右 |
料酒 | 1勺左右 |
花椒醋 | 2/3勺左右 |
淀粉 | 适量 |
白糖 | 一点点 |
盐 | 一点点(可不放) |
红烧土豆排骨一人食(电压力锅版本)的做法