【步骤图】简易新手版红烧排骨食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.24W
简易新手版红烧排骨的做法步骤图

本来打算煮排骨汤
结果男朋友说要吃红烧排骨

用料  

排骨 500克
生抽 2勺
姜片 3片
冰糖 50克
5勺
老抽 1勺
20克
500克
淀粉 2勺
适量

简易新手版红烧排骨的做法  

  1. 煮开热水 放料酒和姜片(忘记拍照了)
    用热水焯至无血
    盛出

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第2张
  2. 锅中热油放入冰糖

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第3张
  3. 炒糖色至这样
    然后再过几秒冒泡到泡快没有的时候倒入排骨翻炒

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒
    然后放入盐 酱油 料酒 生抽 老抽
    继续翻炒至微黄

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第5张
  5. 倒入一升水煮
    再糊一小碗水淀粉倒入
    煮至收汁

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第6张
  6. 出锅
    超级嫩
    很香
    光盘了哦💿

    简易新手版红烧排骨的做法步骤图 第7张