本人很懒，平常不是很喜欢做饭，但是实在饿的不行的时候就动手尝试新的菜品，当当当，这个超下饭的红烧土豆简直是懒人的知音，动手试试吧！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 适量 |
懒人版红烧土豆的做法
土豆去皮切块，葱切成葱花。
锅里热油开大火倒入土豆炸，炸到无水分后调中小火继续炸。
将土豆炸至表面金黄焦脆即可（不确定熟没熟用筷子戳一下）。
土豆里加水没过土豆即可，2勺生抽，1勺蚝油，翻炒两下均匀，盖锅盖焖。
煮至收汁关火，撒上葱花炒匀即可。
小贴士
1⃣炸土豆时，如果觉得油过多，可以在炸完关火倒出去点，在开火放水。
2⃣家里没有耗油可以放一丢丢糖进去提鲜。