红烧土豆萝卜做法 食材 步骤

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红烧土豆萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

简单的红烧素菜,方便快捷又好吃哈哈哈

用料  

土豆 2个
红萝卜 2个
冰糖 适量
葱花 适量
八角 两颗
花椒 少量

红烧土豆萝卜的做法  

  1. 将土豆红萝卜削皮,切成适当大小,中等大小

  2. 炒糖浆,锅内放少许油,加入冰糖,加热融化

  3. 当冰糖融化至暗红色的时候,加入切好的土豆胡萝卜,翻炒一下,加入水没过土豆胡萝卜,加入少许姜片,酱油,八角和花椒,开始

  4. 当锅里的水收到差不多没有的时候,就可以起锅了,可以加一点盐调味

  5. 最后撒上葱花装饰

小贴士

煮的火候尽量适中,太大火会烧干水但是没熟,太小火会煮很久