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用料
红烧大虾(5分钟极简版)的做法
1.大虾去虾线,洗净空水,大蒜拍碎切丁。2.起锅到适量油,烧热,放入大虾,待虾颜色微微变粉红,放入蒜丁,翻炒。3.倒入两大勺番茄酱,一勺酱油,两勺糖,翻炒。炒大虾会稍微出点水,待收汁后,放半勺盐,出锅搞定。不需要放水,时间过长虾肉会变老。非常简单的做法,全程5分钟搞定,就着大米饭吃香香哒!