现于曼城读书，身边的小伙伴们都很喜欢吃榴莲披萨，但榴莲和面饼都很难见到，身为宿舍厨师长只好来自己倒腾了.
用料
| 榴莲 | 2大块 |
| 面粉（高筋最好） | 120克 |
| 酵母 | 5克 |
| 细砂糖 | 适量 取决于榴莲是否够甜 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 无盐黄油 | 适量 |
薄脆芝士榴莲披萨的做法
将酵母和小块黄油（增加面饼的香味）用少量温水化开，倒入面粉中，慢慢搅拌揉捏成光滑面团，盖上保鲜膜于室温静置半小时，拉开面团内有蜂窝状结构即可。
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
趁发面团的时间可以来处理其他材料
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
取榴莲肉，与少量黄油搅拌，混合均匀，建议喜欢大块果肉口感的朋友们不要过度搅拌。
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将面团擀成喜欢的大小和厚度，置烤箱200度烤3分钟以完成饼胚的定型。取出后均匀抹上榴莲与黄油的混合物。（抹榴莲前也可先薄涂一层奶油奶酪cream cheese增甜增香，我没有买到就用黄油代替了）
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
铺满马苏里拉芝士
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
入烤箱 200度 12分钟左右 喜欢吃微焦芝士的朋友们可以多烤一会儿
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘切片！
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开吃！榴莲肉多的话真的超满足
![薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "薄脆芝士榴莲披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
