夏威夷风情披萨做法 食材 步骤

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夏威夷风情披萨的做法步骤图,怎么做好吃

只是因为冰箱里有一个菠萝,马上就想要动手做一个夏威夷风情披萨……

用料  

高筋面粉 50克
普通面粉 120克
酵母 3克
1克
3克
黄油 21克
温水 110克
火腿肠 1根
菠萝 适量
新鲜青豆 适量
马苏里拉芝士 适量
番茄酱 1勺

夏威夷风情披萨的做法  

  1. 将高筋面粉、普通面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中,分次慢慢加入温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。

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  2. 放在温暖处发酵至原来的2倍大。

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  3. 用手指蘸面粉戳一个洞,面团不回缩不回弹即表示面团发酵成功。

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  4. 取出轻揉排气。

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  5. 平均分成3份。

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  6. 可以按照自己的喜好擀成圆形。

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  7. 椭圆形。

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  8. 全部擀好,放在烤盘上。

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  9. 用叉子戳出小洞。

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  10. 醒10分钟后放入提前预热好的烤箱中250度10分钟。

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  11. 取出晾凉。

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  12. 取其中一个冰皮。

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  13. 舀一勺番茄酱均匀抹开。

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  14. 在上面撒一层马苏里拉芝士碎。

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  15. 放上事先切好片的火腿肠。

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  16. 再撒上一层马苏里拉芝士碎。

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  17. 放上事先焯过水的青豆和切好菠萝。

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  18. 再放上少量的马苏里拉芝士碎(不喜欢太多芝士也可不放),即可放入提前预热好的烤箱250度15分钟左右。

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  19. 出炉冷却。

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  20. 即可装盘享用。

    夏威夷风情披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 清爽不腻,味道很棒哦!

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小贴士

1、温水切记不可一次性全部加入面粉中,需根据面粉的实际吸水性分次慢慢加入。
2、烤箱的温度与时间只是我的烤箱,实际需按照您的烤箱温度适当调整。