【步骤图】烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨食谱大全和做法

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烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨的做法步骤图

用料  

披萨底材料:高筋面粉 150克
酵母 3克
温水或牛奶 80克
黄油 15克
馅料:法兰克福烟熏香肠 1包(三小根)
花椰菜 适量
新鲜罗勒 适量
自制披萨意面 适量

烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨的做法  

  1. 高筋面粉 150克,酵母3克,温水或牛奶 80克,黄油 15克。面粉加酵母、温水或者牛奶混合均匀 ,加入黄油揉至面团表面光洁发酵两倍大 。发酵好的面团铺入披萨盘中整理好,用叉子扎一点小孔,

    烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨的做法步骤图 第2张
  2. 压上小石子,入预热好的200度烤箱烘烤8分钟,拿出来去掉小石子,稍微冷却一下,

    烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨的做法步骤图 第3张
  3. 披萨酱准备好,

    烟熏法兰克福香肠花椰菜披萨的做法步骤图 第4张
  4. 冷却的披萨底涂抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士,边上一圈放在花椰菜,铺上烟熏香肠,入烤箱继续烘烤10分钟,拿出来最后再撒一次芝士,烘烤五分钟,

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  5. 即可出炉,

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  6. 切块享用,美味极了!

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