路边大量上市的菠萝，看着眼馋，总想熬点酱把它留住慢慢的吃，无意中看到@爱美食的芽儿的菠萝派，正是我想要的样子，简单到分分钟就能搞定的事，赶紧尝试一下
用料
| 菠萝1个 | 500克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 手抓饼 | 2张 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
超级简单的菠萝派的做法
菠萝削皮切丁，放锅里加冰糖小火熬到透明色
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入水淀粉勾芡装盘
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
解冻的手抓饼切对半
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
舀点菠萝酱，如图，对折，用叉子把边缘压紧
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热180度10分钟，在饼皮上划几刀，刷蛋黄液撒黑芝麻装饰
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上下火180度20分钟
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出炉了，有没有馋到你😁
![超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超级简单的菠萝派的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.菠萝酱想要长时间保存，不要勾芡，把菠萝汁收干即可密封冷藏
2.菠萝有酸有甜，糖量随已意增减
3.剩下的菠萝酱冷藏保存，下次做或泡水喝都不错，自由发挥哈😊