酥皮核桃派烹饪方法窍门 如何做酥皮核桃派才好吃

不喜欢吃核桃仁的小朋友都非常爱吃哦～～～～～

用料  

酥皮核桃派的做法  

1. 先做派皮，低粉、可可粉过筛放入糖混合均匀加入黄油用手捏成均匀玉米粉状加入水揉成面团，放入冰箱1小时。
   面团用擀面杖杆平放入派模具整形饼底戳小洞，派皮垫好锡纸锡纸上放豆子放预热好的烤箱180℃ 15分钟。取出拿掉锡纸和豆子，再放入烤箱烤5分钟。

2. 馅料：核桃仁弄碎，放烤盘烤180℃ 8分钟。糖、蜂蜜、可可粉、黄油、水放入容器加热搅拌至糖融化后放凉到不烫手时加入打散的鸡蛋搅拌均匀。放入核桃仁拌匀，铺入派皮中放烤箱175℃ 35分钟。