万圣节之南瓜派做法 食材 步骤

南瓜派，南瓜粥，一个南瓜的前世今生。
摘自"玉池桃红"，非常感谢。由于本次南瓜偏甜，糖量略减。

用料  

万圣节之南瓜派的做法  

1. 南瓜洗净切块

2. 上锅蒸熟

3. 熟南瓜，白砂糖，2个鸡蛋，淡奶油一起放入料理机，打成糊

4. 黄油软化后，加入糖粉，低筋面粉，手搓均匀。

5. 然后加入两个蛋黄

6. 揉成面团

7. 由于派盘比较小，所以面团分成两份，我直接在盘中放入面团，戴手套用手铺满盘，及边缘。并且用叉子扎洞，切记

8. 倒入南瓜糊，烤箱180度烤制10分钟，后转150度，30-35分钟

9. 馅料软滑，味道超赞