【步骤图】火龙果爱心棒棒糖面包食谱大全和做法

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火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图

用料  

面团部分
高筋面粉 240g
黄油 25g
酵母 3g
全蛋液 35g
奶粉 20g
糖粉 30g
黄油 25g
火龙果汁 240g
2g
馅料部分
黄油 15g
酸奶 20g
椰蓉 40g
糖粉 20g
全蛋液 15g

火龙果爱心棒棒糖面包的做法  

  1. 初黄油意外的部分面团材料全部放入厨师机,我用的是佳麦厨师机。揉到面团成型,再放入黄油,揉出手套膜即可。

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第2张
  2. 取出揉成圆胖子,盖盆室温28度醒一个小时,我家正好28度

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第3张
  3. 把馅料部分全部拌匀,黄油提前室温软化会很好拌。

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第4张
  4. 分成六分成圆球就好

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第5张
  5. 面醒发好后排气,分割,我分六分

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第6张
  6. 用手按扁圆型,放上馅料

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第7张
  7. 抱紧收口

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第8张
  8. 按扁擀成椭圆,上下来回两下就好

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第9张
  9. 左右对折

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第10张
  10. 然后再上下对折

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第11张
  11. 用刀在面的三分之一二处剌一刀

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第12张
  12. 从剌开的中部往外翻就好

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第13张
  13. 烤盘垫油纸

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱发酵40分钟28度

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第15张
  15. 上下火175度40分钟,我的烤箱自预热自己设定好的,所以要根据自己的烤箱来调整

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第16张
  16. 好了享用吧

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第17张
  17. 为自己为家人做最健康那个的食物

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第18张
  18. 七夕节应景

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第19张
  19. 吃吃喝喝一辈子

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第20张
  20. 爱心棒棒糖面包出炉晾凉插一根竹签子套个漂亮的面包袋,再打个丝带就好了。

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第21张
  21. 送人更有新意

    火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤图 第22张