家有面包机,却常用来和面,感觉浪费甚大,比对附送的配方,出品太差,现将常用的配方供大家参考,量多量少可根据自己的口味,或可考虑送人的需要来增减。
用料
高筋粉(最好筛网过一下) | 250克 |
油(黄油) | 20-25克 |
白砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 一枚 |
牛奶(温热) | 125克 |
盐 | 1.5克 |
酵母 | 3-5克 |
奶粉(可加可不加) | 30-40克 |
简简单单土司面包(面包机)的做法
鸡蛋,盐,白砂糖,牛奶,油(用黄油的话要融化一下)一块放入内胆
加入筛过的高筋粉和奶粉
再用手指在面粉的上面戳一个小坑,放入酵母(不会和盐碰到)
最后一步大家都懂的〔通电+甜味面包+750克+启动〕,等吃!
小贴士
外壳略焦,里面白嫩。