【步骤图】简单的汉堡(面包机版)食谱大全和做法

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简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图

用料  

110克
鸡蛋 1个
高筋面粉 250克
白糖 50克
酵母 5克
2克
玉米油或黄油 30克
鸡胸肉 半边
牛奶 没过鸡胸
酱油 适量
葱姜 适量
辣椒粉 适量
2勺
蚝油
白芝麻
(糯米粉玉米淀粉面粉)面包糠适量 1:1:2裹鸡肉用
鸡蛋一个 鸡肉用
生菜。沙拉酱。番茄酱

简单的汉堡(面包机版)的做法  

  1.   (鸡胸肉用牛奶泡1个钟。放置)

    水,鸡蛋,面粉放入面包机。糖,盐,酵母分别放在面粉的角落,玉米油或黄油等面粉搅拌成团就放下去。和面模式30+20=50分钟

    简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 50分钟后把面团从面包机里拿出来,分成6分,适量面粉防沾。醒15分钟。15分钟后把面团排气,揉圆。拿个盘子装白芝麻,面团沾一圈芝麻,发酵至2倍大,放入烤箱,175℃烤20分钟(看个人烤箱)

    简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 泡好的鸡肉捞出来加入辣椒粉,酱香,蚝油,葱姜,料酒腌制10分钟后打入一个鸡蛋搅拌均匀。

    简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 裹面粉,裹液体,再裹粉。鸡胸肉丢入面包糠中按压。下油锅里炸。复炸一次更脆

    简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入沙拉酱和番薯酱🙊🙊🙊还不错的好吃

    简单的汉堡(面包机版)的做法步骤图 第6张