夏日抹茶渐变吐司做法 食材 步骤

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夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃

天天吃白吐司是不是吃腻了呢,炎炎夏日尝试一下小清新吧^_^

用料  

高筋面粉 250克
110克
鸡蛋 1个(全蛋液约40克)
细砂糖 20克
黄油 30克
4克
酵母 3克
抹茶 适量

夏日抹茶渐变吐司的做法  

  1. 除抹茶外所有材料混合

    夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入和面机揉至完全(中快档 大约半小时不用刻意追求手套膜)

    夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团取出室温下发酵至两倍大,分成三等份,一份放多一些抹茶粉,一份放少一些,一份不放(能看出颜色渐变即可)

    夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 所有面团擀成矩形自下而上卷起,按颜色深浅排在吐司盒里

    夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱35度发酵一小时左右至8、9分满

    夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 预热烤箱150度上下火中下层烤35分钟,烤十分钟左右的时候加盖锡纸防止上色严重。关火取出立马脱模晾凉。用保鲜膜包裹好冰箱冷藏几个小时。

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  7. 可以取出来拍照啦。

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  8. 切开看一看!

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  9. 夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 夏日抹茶渐变吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 下午茶~

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小贴士

液体可以等量替换比如全用水或者牛奶都行的。