红枣桃酥烹饪方法窍门 如何做红枣桃酥才好吃

此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。
简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！
这款饼我添加了芝麻和红枣，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！

用料  

红枣桃酥的做法  

1. 红枣切碎

2. 玉米油、蛋液、细砂糖放桶中

3. 开厨师机

4. 搅匀至糖溶化

5. 筛入粉类

6. 放入芝麻和红枣

7. 厨师机换上搅拌桨，揉成面团

8. 面团20克1个，搓圆压扁，

9. 用模具压成花型

10. 表面刷蛋液

11. 放入预热180度的烤箱中层，上下火，烤18分钟左右（上色盖锡纸）。

小贴士

1、厨师机轻音运行，混合食材成团又快又均匀；
2、直接放金盘上稍压扁，花型会好看。