用料
| 高筋面粉 | 600克 |
| 冰水 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋液 | 35克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 盐 | 7克 |
| 豆沙馅 | 300克 |
| 酵母 | 9克 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 玉米油 | 40毫升 |
ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法
准备所需食材，面粉.糖.油.盐.酵母.鸡蛋炒好的豆沙椰蓉。
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第2张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第2张")
面粉.糖.盐.冰水倒入厨师机开一档一分钟，再3档10分钟搅拌，揉到扩展，加入油再转10分钟三档
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第3张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第3张")
揉出手套膜即可
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第4张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第4张")
发酵40分钟即可
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第5张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第5张")
面团擀面皮排气松弛一下
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第6张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第6张")
擀皮排气后包入炒好的豆沙
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第7张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第7张")
揉圆后继续发酵25分钟，倒一盘热水放入风炉醒发。
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第8张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第8张")
醒发好的豆沙包撒上适量椰蓉芝麻即可
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第9张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第9张")
提前预热风炉送入160度
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第10张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第10张")
160度11分钟即可出炉
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第11张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第11张")
成品图
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第12张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第12张")
特别的香又软。
![ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第13张]( "ukoeo 高比克风炉食谱椰蓉豆沙面包的做法步骤图 第13张")
