这个椰蓉吐司面包，烤制的时候满屋子都是它的香味，甜甜的~特别有幸福感！
这次揉面和一发我用到了面包机，我比较喜欢偷懒，哈哈~~~
用料
| 面团材料 | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 40克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 椰蓉馅料材料 | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 黄油 | 25克 |
| 糖 | 25克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 蜂蜜 | 适量 |
最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法
把除了黄油的所有材料按照先液体后粉状，最后酵母的顺序放到面包机里面，揉至成一个面团，然后放入软化的黄油继续揉至成一个光滑的面团（大概20分钟）
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第2张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第2张")
揉至好的面团继续放在面包机中进行第一次发酵，面团发酵至两倍大小即可
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第3张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第3张")
黄油加热成液体，放入糖，牛奶，糖，鸡蛋液搅拌均匀
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第4张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第4张")
加入椰蓉，搅拌均匀备用
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第5张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第5张")
发酵好的面团，擀成长方形
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第6张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第6张")
均匀的铺上椰蓉馅料
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第7张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第7张")
然后卷起来，底部捏紧
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第8张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第8张")
放入吐司盒中进行第二次发酵（这次我用的是烤箱的发酵功能，大概35度，发酵1个小时）
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第9张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第9张")
发酵好的面团，大概是9分满的状态
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第10张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第10张")
用刀割出纹路，要漏出来椰蓉馅料哦
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第11张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第11张")
然后刷上蜂蜜（也可以刷全蛋液）
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第12张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第12张")
烤箱预热180度，放入面包，烤制30分钟（刚开始5-10分钟左右的时候，发现表面已经上色就要加盖锡纸，否则表面会烤糊了）
![最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第13张]( "最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包的做法步骤图 第13张")
小贴士
这次我揉面和发酵都用的是面包机，也可以用厨师机，然后放在发酵箱或者烤箱发酵功能都可以，烤制的时候记得及时加盖锡纸，否则表面烤糊了别问我为什么~哈哈！