歪打正着地做了这个土司三明治
目的是消灭开封后没吃完的切达奶酪
没想到全家都爱吃,特别是那个小“奶酪大王”
用料
蛋黄 | 1个 |
黄油 | 一块(约7克) |
切达奶酪 | 根据口味适量 |
切片面包 | 2片 |
奶酪大王的最爱—奶酪吐司的做法
材料准备1、切达奶酪,之所以喜欢用这个奶酪,是因为没有什么添加剂
材料准备2、黄油一小块
鸡蛋黄取出、准备好切片面包
平底锅小火加热,放入黄油化开
黄油化开后加入几块切达奶酪,
大概加入这样的奶酪3到5块,
根据自己的口味调整用量,
我加的比较多,因为孩子爱吃多多的奶酪。
继续加热…小火加热会慢慢化开
切达奶酪化开后用锅铲整理一下形状,差不多比面包片小一圈的样子,取出备用
两片面包片分别都在一面涂抹蛋黄,尽量涂抹均匀
把第一片面包有蛋黄的一面朝下,放在平底锅上,把整理好形状的奶酪铺在上面
再将另一片面包涂蛋黄液的面朝上,盖在奶酪上面
勤翻面,防止面包烤糊
两面金黄,出锅后从中间对角切开即可,奶酪大王的最爱!
也可以根据自己的口味增加火腿片、培根片等等~