橄榄油吐司面包做法 食材 步骤

用料  

橄榄油吐司面包的做法  

1. 先放鸡蛋，水，橄榄油。加盐和糖，要对角放，不要放在一起。

2. 加面粉，酵母，和成面团。至有手套膜为止。

3. 揉成团后用剪刀剪几次，可加速手套膜。

4. 揉成这中手套膜即可

5. 分剂子，盖保鲜膜醒10分钟。

6. 赶成长条，从上往下卷起。

7. 醒10分钟

8. 再擀成长条，翻面，从上往下卷起。醒10分钟。

9. 放入模具里，35度，下层放一盘热水，醒发50分钟。

10. 醒发8成满即可，上下火180度烤30分钟。

11. 出炉喽