覆盆子香蕉面包做法 食材 步骤

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覆盆子香蕉面包的做法步骤图,怎么做好吃

记录下来 不是我的原创

用料  

覆盆子我换成了苹果 110g
熟透的香蕉 2个
全麦粉或中筋粉(干) 224g
泡打粉(干) 0.75tsp
小苏打(干) 0.75tsp
盐(干) 0.5tsp
鸡蛋常温 3个
0.25cup
香草精 1小瓶盖
红糖(我没放) 0.75cup

覆盆子香蕉面包的做法  

  1. 烤箱预热180度

  2. 1、鸡蛋混合后搅拌至起泡。
    2、把香蕉捣碎成泥,与全蛋液混合,然后加入糖与植物油,搅拌均匀。
    3、另一个容器里混合中筋面粉,小苏打,发酵粉、盐,搅拌均匀后与蛋液混合。
    4、加入覆盆子和香草汁,注意混合均匀,另外不要让覆盆子沉底。
    5、在模具中抹一层薄黄油,再撒一层面粉,(最好底部可以垫一层油纸)将混合物倒入模具中,另外放一些覆盆子在表面作为点缀。

  3. 其实就是把干性材料混合,把湿性材料搅拌均匀,然后两者快速混合翻拌到无干粉 不要过度搅拌,最后摆上覆盆子就可以了