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脆皮面包棒烹饪方法窍门 如何做脆皮面包棒才好吃
烹调艺
人气:2.6W
用料
高筋
面粉
150克
酵母
3克
砂糖
2克
盐
3克
水
80克
黄油
6克
黑胡椒粒
3克
脆皮
面包棒的做法
将所有材料搅拌至表面光滑有弹性
室温基本发酵40分钟
将面团分割成长条
将面团搓成长条形
放入烤盘以温度30℃湿度80%发酵30分钟
以烤箱温度200℃烘烤13分钟左右
TAGS:
脆皮面包棒
好吃
面包
脆皮
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