因为父亲有糖尿病,所以就自己做的这款面包,这是一款少油少盐无添加的健康面包,非常适合糖尿病人和想减肥的人士吃哦
用料
黑全麦面粉 | 400克 |
奶粉 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
代糖 | 5克 |
盐 | 4克 |
面包酵母 | 4克 |
黄油 | 50克 |
黑全麦巧克力夹心面包的做法
除了黄油,其它的都放入和面机里
加入黄油,发酵
第一次发酵好后,揉搓排气
分成均匀的小份,里面加上巧克力块,揉圆
给烤盘刷油放入,并且二次醒发,刷上蛋液撒芝麻
烤箱上下火200度烤15分钟,上色后表面盖上锡纸,再烤5分钟,就OK啦
香浓的奶香味,非常好吃