【步骤图】比买还好吃的酥肉松(面包机)食谱大全和做法

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比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图

看到家里的面包机有肉松功能就试着做,做了几次把调料调均匀了,出来的比买的还好吃😋酥酥的,满屋香❗️

用料  

瘦肉 300克
3克
生抽 5克
35克
10克(少点也可以)
食用油 15克

比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法  

  1. 我选择的是后腿猪肉,肉线直直的最好,按肉的竖纹理切片,放高压锅煮,水漫到肉就行

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第2张
  2. 高压锅上气5分钟就可以了,捞出肉,放凉撕成条状,煮肉的汤汁可以用来做汤不浪费

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第3张
  3. 把称好的调料倒一起搅拌均匀

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第4张
  4. 面包机按肉松键,肉和调料倒入桶中,如视频,过程中要看几次,用筷子搅拌均匀,防止肉搅拌途中跳出,烧焦

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第5张
  5. 肉松键做好了,就把肉松弄均匀,再按翻炒干货键,翻炒中也要多看预防肉丝跳出

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第6张
  6. 时间到了就好了,倒盘子里晾凉,再剪入海苔,装瓶👌

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第7张
  7. 完成✅我家小孩超爱❤️

    比买还好吃的酥肉松(面包机)的做法步骤图 第8张

小贴士

周岁内小孩不建议添加酱油,其它调料也可以少少加入