用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米粒 | 1小把 |
青豆粒 | 1小把 |
胡萝卜粒 | 1小把 |
鸡肉肠 | 1根 |
葱花 | 若干 |
白芝麻 | 若干 |
盐 | 一丢丢 |
鸡精 | 一丢丢 |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
橄榄油 | 适量 |
全麦面包片 | 2片 |
全麦吐司鸡蛋饼(营养版)的做法
准备材料。鸡肉肠切丁、胡萝卜切丁油里煸一下、玉米粒和青豆里在水里汆熟(水里加一点点盐)、鸡蛋+盐+鸡精+白胡椒粉打散、面包切块。
锅内加橄榄油,材料放好,最后淋上鸡蛋液,盖盖子闷煮到鸡蛋液快凝固。
最后撒上白芝麻和葱花。
小贴士
1.一个饼可以两个人吃。
2.饼可以直接吃,如果调味料少了,蘸酱也不错。