纯素可可脆饼做法 食材 步骤

简单、方便、好吃

可能天生怕麻烦，不喜欢太过繁杂、又华而不实的东西
我想，朴实之物，最能打动人心

从小，对可可就产生了浓厚的热情
和麻麻一样，对于巧克力味的一切都毫无抵抗力
可可独特的香气，成了冬日里暖暖的氤氲，久久不散

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用料  

纯素可可脆饼的做法  

1. 水、糖、油搅拌均匀，水油不分离
   
   结块的糖先压碎，或者微微加热帮助溶解。水可用牛奶代替

2. 粉类混合过筛

3. 和成团

4. 搓圆、按扁，压出花纹或直接烤（17克左右一个，可做十二个）

5. 180度，20分钟左右，余温焖5～10钟取出
   
   （此处用了两份的量，右边糖和油比左边少一丢丢，烤出来颜色比左边浅，而且开裂）

小贴士

糖可增加，红糖白糖随意

可添加30g巧克力豆或者切碎的果干（葡萄干、蔓越莓、松仁、核桃仁等等）