【步骤图】「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包食谱大全和做法

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「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图

吃多了甜的就做了一款咸口味的面包,也可以做早午餐,鸡胸肉和芝士片搭配起来既奶香香又嫩滑,超详细的步骤记得收藏

用料  

高筋面粉(面团) 250克
鸡蛋 1个
白砂糖 25克
奶粉 15克
牛奶 140克
2克
耐高糖酵母 4克
黄油 25克
鸡胸肉(肉馅) 1块
芝士片 2片
沙拉 2勺
黑胡椒 适量
杏仁粉(表面) 适量

【东芝微烤RD7000】芝士奶酪鸡肉包的做法  

  1. 面团中的食材除黄油外全部混合在一起

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第2张
  2. 揉15分钟后加入黄油继续揉

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第3张
  3. 揉出膜后放入盆中

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第4张
  4. 放进一体机中发酵35度40分钟

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第5张
  5. 肉馅部分:先把鸡胸肉放锅里放料煮熟

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第6张
  6. 撕成丝后加入两片切碎的芝士片,黑胡椒和两勺沙拉酱、一点点盐

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第7张
  7. 发酵好的面团分成均等的六份

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第8张
  8. 先擀成圆形,再朝四个方向往边擀,中间厚四边薄

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第9张
  9. 放入1/6的肉馅儿

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第10张
  10. 分别将两个对角边对折

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第11张
  11. 收紧后轻按一下,表面刷水,滚一层杏仁粉(也可用芝士粉或者面粉)

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第12张
  12. 放到铺了硅油纸的烤盘上

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第13张
  13. 二次发酵35度30分钟后取出

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第14张
  14. 用刀划出十字架,中间部分撒少许欧芹碎点缀

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第15张
  15. 烤箱预热180度烤18分钟

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第16张
  16. 出炉啦,每个都是金黄的颜色

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第17张
  17. 口感更丰富,完胜汉堡

    「东芝微蒸烤RD7000」芝士奶酪鸡肉包的做法步骤图 第18张